Chỉ cần một ít thời gian, bạn đã có một món ăn ngon miệng. Thật tuyệt khi cắn nhẹ miếng đậu hũ thơm vàng, hòa quyện với mùi hành lá, vị cay cay của ớt.

Nguyên liệu gồm có:

• Đậu hũ non 4 Miếng

• Hành lá 4 Cây

• đường cát trắng ¹/₄ Muỗng cà phê

• Ớt bột ¹/₄ Muỗng cà phê

• Nước mắm 2 Muỗng canh

• Bột ngọt ¹/₃ Muỗng canh

• Giấm 1 Muỗng canh

• Hạt nêm ¹/₃ Muỗng canh

• Nước 2 Muỗng canh

chuẩn bị sẵn

1

Hòa nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, giấm và 2 muỗng canh nước. xắt nhỏ hành rồi cho vào bát nước mắm vừa pha.

Cách Thực hiện:

1

Đậu cắt miếng vừa ăn. Cho dầu vào chảo, chờ dầu nóng rồi thả đậu vào rán. Các bạn Lưu ý trở đậu cho vàng đều các mặt.

2

Khi đậu đã chín vàng các mặt, bạn vớt đậu ra rồi cho vào bát nước mắm hành, dùng đũa chọc nhẹ vào miếng đậu để nước mắm thấm đều hơn.

3

Món đậu tẩm hành đã hoàn thành, dọn ra đĩa. Miếng đậu vàng rộm thơm mùi hành và nước mắm rất tuyệt vời!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)